Aujourd’hui, beaucoup de Français se tournent vers la création d’un potager. Il faut dire qu’avec les récents scandales sanitaires, beaucoup choisissent cette option qui leur permet de lier l’utile à l’agréable. Mais avant de se lancer, il a tout de même quelques petites astuces à connaître, surtout lorsqu’on est débutant.
Quels légumes choisirent pour un potager facile ?
Pour un potager facile, vous pouvez déjà commencer par des plants de tomates. À partir de mars, les graines commencent à être semées et les jeunes plants seront mis en terre à la mi-mai. Idéalement, le sol doit être riche en humus et surtout frais. De plus, la tomate a besoin d’énormément de soleil pour pouvoir croître dans de bonnes conditions. Enfin, évitez d’arroser son feuillage car cela favorise le développement de l’oïdium. Avec les tomates, vous pourrez également essayer les carottes. Très faciles à cultiver, les graines de carottes se sèment environ tous les 15 jours du mois d’avril jusqu’au mois de juin. En moyenne, il leur faut trois semaines pour germer dans un sol riche et frais. Là encore, l’exposition au soleil est recommandée afin qu’elles puissent se gorger de vitamines et il leur faudra un arrosage régulier.
Et qu’en est-il des pommes de terre ?
Pour bien planter des pommes de terre, il faudra idéalement de l’espace. En effet, il est préférable de les semer tous les 70 cm pour qu’elles puissent pousser correctement. Par ailleurs, en fonction de votre région, il y aura des périodes plus propices à ce genre de culture. Par exemple, en façade littorale, vous pourrez commencer dès le mois de mars. En rentrant dans les terres, du côté de Rennes, de Bordeaux ou de Paris, il faudra attendre le mois d’avril. Quant aux régions du centre, Aquitaine et du Grand Est, il faudra impérativement privilégier le mois de mai. Dès que le feuillage aura jauni, entre juin et septembre, vous pourrez alors retirer vos plants et en profiter pour vous faire des frites délicieuses !
